旦那さん絶賛!信州山賊焼き

旦那さん絶賛!信州山賊焼き
長野の松本でたべれる山賊!衣カリッと中はジューシー♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
200g
味付け
☆醤油
大3
☆酒
大1
片栗粉
1個

1

ポリ袋にひと口大に切った鶏肉と、☆の調味料を入れて揉み込んで60分漬け込む

2

バットに溶き卵と片栗粉をそれぞれ用意して、卵→片栗粉の順に付けて、揚げる

コツ・ポイント

片栗粉はまんべんなく付ける

このレシピの生い立ち

山賊焼きが食べたくなったので作ってみました
レシピID : 2751979 公開日 : 14/08/16 更新日 : 14/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/08/17

写真

つまみにもおかずにももってこいです~次は卵なしでやってみよかな☆

bigflowers

15/10/06

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食べ盛りの子供達にもボリュームもあって大好評でした(^^)

も☆彡

15/07/16

写真

地元信州で食べてた味が恋しくて作りました!簡単で美味しい!!

♡もなか♡

私も地元で食べたの再現して作ったので喜んでもらえて嬉しいです

15/05/09

写真

綺麗に揚げられました。マグロのあらを使い切れて良かったです。

クック5Y9C30☆