すりおろしりんごのチーズケーキ

すりおろしりんごのチーズケーキ

Description

ありそうでなかった、すりおろしりんごのベイクドチーズケーキ!しっかりした食べ応えと、かすかに残るりんごの後味が新鮮です♪

材料 (18×18cmの   スクエア型)

りんご(できれば紅玉)
1個
クリームチーズ
250g
100cc
砂糖
大さじ4
2個
小麦粉
大さじ3
大さじ1

作り方

1

クリームチーズは冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。

2

柔らかくなったクリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまでよく練る。

3

りんごはよく洗い、4つに割って芯を取り、皮ごとすりおろす。皮が気になる人は、もちろん剥いても◎。

4

りんごと残りの材料をクリームチーズのボウルに入れ、混ぜる。

5

170℃に予熱したオーブンで55分焼く。(オーブンによって違うので、様子を見ながら焼いてください。)

6

あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷ます。一晩置いた方が美味しいです。

コツ・ポイント

りんごはなるべく丁寧に、細かくすりおろしてください。今回は夫に手伝わせたのですが、早く終わらせたい一心からかマッハですりおろし、大きな実が残ってしまったので・・・

このレシピの生い立ち

ある日突然「すりおろしたりんごの入ったチーズケーキ」が食べたくなったのです♪
レシピID : 275276 公開日 : 06/08/20 更新日 : 06/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/02/12

写真

すっごく簡単美味で感激~★主人も子供も大喜び。リピします!

kachimachi

リピ宣言うれしいです^^ご家族にも喜んで頂けて良かったデス☆

10/01/24

写真

ボトムの上にリンゴ煮も敷き詰めてみました☆スゴく好評でしたよ

ちっちゃいりんご

なんとまあお洒落に美味しそうに!お店のみたい!ありがとデス☆

09/04/11

First tsukurepo mark
写真

ミキサーで混ぜちゃいました☆優しい林檎の風味が美味しかった~

ちーぼぼ

ミキサーという手が!素敵アイディア&つくれぽありがとうデス☆