マヨネーズはなしね!タラモサラダ

マヨネーズはなしね!タラモサラダ
定番のタラモサラダ、カッテージチーズでカロリーオフ。

材料 (4人分)

じゃがいも
中1個
たらこ
1腹
小さじ1/2
胡椒
お好みで

1

ジャガイモは洗ってからラップで包み、電子レンジで3分加熱する。竹串がすっと通ればOK。熱いうちに皮をむいてつぶす。たらこはスプーン等で皮からこそげとる。

2

つぶしたじゃがいも、カッテージチーズ、レモン汁をボウルに入れ、よく混ぜたら、お好みの胡椒で味を整える。

3

器にこんもりと盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

カッテージチーズは、うらごしタイプのほうが扱いやすいです。水きりしたヨーグルトでもOK。胡椒は黒胡椒がおすすめ。

このレシピの生い立ち

カッテージチーズの賞味期限が迫っていたので、何かに使えないかと冷蔵庫を探っていたところ、たらこを発見!
レシピID : 275296 公開日 : 06/09/03 更新日 : 06/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/03/13

写真

さっぱりしたサラダだったので、オリーブオイルたらしました。

空いろ屋

オリーブオイル、いいですね♪ また作ってね。れぽありがとう♡

14/01/10

写真

マヨなしだからヘルシーな気がします♪美味しかったです♡

lketok

れぽありがとう♪カロリーオフだからたくさん食べてもOK^^

07/10/30

First tsukurepo mark
写真

マヨなしのほうが好きかも♡大量に作ったのに、最後のひと皿です◎

えいとさん

ありがとうございます♪気に入っていただけて嬉しいです^^

えいとさん 2007年10月30日 11:03
はなきらりさん はじめまして。えいとと申します。
大阪在住 食べ盛り3人の母です。
タラモサラダ大好きですが、ついついワンパターンになってしまってました。
でも、このレシピいいですね。サッパリしているのに、しっかり食べごたえもあり、もう大満足でした。
高校生の子が「パンにはさんでかぶりつきたいっ!」と言っています。

ごちそうさま。また作らせてくださいね。
はなきらり 2007年10月30日 13:35
えいとさん、こんにちは。つくれぽありがとうございました^^ お子さんにも好評だったみたいで嬉しいです。うちはパパがマヨ嫌いなもので、マヨネーズのかわりになるものをあれこれ探してます。ぜひまた作ってくださいね♪