さばのにんにく煮

さばは適当に切り分け全体に片栗粉をまぶします。にんにくはあらくみじん切り、ねぎは小口切りにします。

フライパンに油とにんにくを入れ熱し、香りが出たらにんにくを取り出します。

２のフライパンでさばを両面焼き、ねぎを入れ、にんにくも戻し入れます。