ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタ

ヘルシー♪生トマトとツナのクリームパスタ
ノンオイルツナ、生クリームは少し、粒マスタードがポイントです☆
生トマトたっぷり♪
あっさりでもコクがあります。

材料 (2人分)

トマト
200g
ツナ缶(ノンオイル)1缶
80g
1カケ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
小さじ1/2
粒マスタード
小さじ2
スパゲッティ
200g
スパゲッティを茹でる塩
大さじ山盛り1

1

お鍋にスパゲッティを茹でるたっぷりの湯を沸かします。
にんにくはスライス、トマトは縦8等分→横3等分にカットします

2

スパゲッティを茹で始めます。表示時間通りのタイマーをセットしてから鍋に塩を入れ、次にスパゲッティを入れます

3

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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ強めの弱火にし、にんにくがジュワッとなって香りが立つまで待ちます

4

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香りが立ったら火を消してトマトと塩を加えて混ぜます

5

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再び火をつけて弱めの中火にし、トマトに火が通るまで炒めます

6

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ツナ缶の汁気を除いてツナを加え、ケチャップを加えて混ぜます

7

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少し煮詰めたら火を消して生クリームと粒マスタードを加えて混ぜます

8

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茹で上がったスパゲッティを加えて火をつけ中火にし、ソースを全体に絡めて火を消し完成です

コツ・ポイント

手順4でタイマーをセットしてから塩→スパゲッティを入れることで表示時間より少し短い湯で時間になるようにしています。

このレシピの生い立ち

トマトの水煮缶と生クリームで作るトマトクリームパスタをアレンジしました。
フレッシュトマトを使って生クリームの量を減らし、あっさりしているけれどコクのあるパスタを作りました。
レシピID : 2753371 公開日 : 14/08/17 更新日 : 14/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/04/29

写真

ほのかなマスタードの香りがいいですね♪美味しかったです!

Hitomin…

ありがとうございます作って下さり嬉しいです♪おいしそうです♪

14/12/01

First tsukurepo mark
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おいしいです!

かおっくん

ありがとうございます嬉しいです♪ツナたっぷり美味しそうです♪