ハグラウリのベーコン炒め♪
柴犬プリン
作り方
-
-
1
-
ハグラウリは横半分に切って、スプーンで中の種をくり抜く。
-
-
-
2
-
ピーラーで皮をまだらにむく。
-
-
-
3
-
ハグラウリを更に横半分に切ってから、２mm幅くらいに切る。
-
-
-
4
-
ベーコンは１cm幅に切る。
-
-
-
5
-
熱したフライパンに油をひき、３のハグラウリと４のベーコンを炒める。
-
-
-
6
-
ハグラウリがしんなりしたら、塩・コショウで味を整える。
-
コツ・ポイント
今回は、ハグラウリの皮をまだらに剥いてみましたが、全部、剥いてもいいです♪
このレシピの生い立ち
ハグラウリを手に入れたので、美味しい食べ方を考えました。
(
)
柴犬プリン
