アボカド照り焼き巻き寿司

アボカド照り焼き巻き寿司
「北播磨巻き−1グランプリ」平成25年度優秀賞

兵庫県小野市 﨑田 郁美さんの作品

材料

酢飯
3合分
アボカド
マヨネーズ
醤油
とり肉の照り焼き
醤油、砂糖、酒
きゅうり
にんじん
のり
1枚

1

アボカドは皮をむいて種をとり、マヨネーズと醤油で味付けする。

2

とり肉に塩こしょうし、フライパンで焼き、醤油、砂糖、酒を入れ煮詰める

3

きゅうりとにんじんを細切りにする。

4

のりに酢飯をしき、アボカド、とり肉、きゅうり、にんじんを入れ巻く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とり肉、きゅうり、にんじんを地元の食材で作りました。
レシピID : 2753721 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/08/18

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