☆そうめんかぼちゃの簡単サラダ☆

☆そうめんかぼちゃの簡単サラダ☆

Description

そうめんかぼちゃの茹で方と、美味しい食べ方♪
ざる蕎麦みたいに食べるのも美味しい☆
低カロリーなのでダイエットにも♪

材料 (2~4人分)

そうめんかぼちゃ
3cmの輪切り2つと端っこ
つけだれ
めんつゆ+わさび
大人な味
めんつゆ+しょうが
爽やかな味
白だし+わさび
上品な味
マヨネーズ+ポン酢
我が家の1番人気
手作りドレッシング
和洋中どれでも合う♪
市販のドレッシング
1番楽チン!?
トッピング
きゅうり
千切り
万能ねぎ
小口切り
みょうが
千切り
鰹節
適量
白でも黒でも

作り方

1

そうめんかぼちゃを3cmくらいの厚さに切る。
硬いので怪我に気をつけて。

2

写真

大きめの鍋で重ならないように、沸騰してから約8分茹でる。
しゃきしゃき感が残る時間が7分~なので好みで加減してください。

3

写真

水にさらして冷やす。
内側はけっこう熱いので、氷を入れたほうが早く冷めます。(右写真)

4

写真

輪切りの内側をひっかくように優しくほぐす。

5

写真

皮とスジだけが綺麗に残ります。

よく水気を切ります。
このあと冷やしても美味しいです。

6

写真

つけだれを用意して、できあがり☆

コツ・ポイント

煮すぎると柔らかくなり、しゃきしゃきの歯ごたえがなくなりますが、好みの問題だと思うので、最大15分までを目安に茹でてみてください。

他は、水気をよく切ることくらいです。

このレシピの生い立ち

スーパーで見かけたので購入。
しかし、できあがった量がかなり多かったので、いろんな味で食べ比べし、自分の美味しいと思った組み合わせを載せてみました。
低カロリーでヘルシーなので、ダイエットにも良いそうです。
レシピID : 2754152 公開日 : 14/08/19 更新日 : 15/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (14人)

18/11/25

写真

何も具ないですが汗、ゆで方参考にさせて頂き☆8分でシャキシャキ

よしのそ

茹で方参考にして下さったのですね♪嬉しいれぽ有難うです^-^

18/09/10

写真

奇抜アレンジ謝!ハム&マヨと和えホットサンドに♪これが極旨驚き☆

なつき☆ミ

もうこれレシピとしてUpして欲しい!!日に②可愛くなるね~♡

18/09/05

写真

メルcイチオシマヨぽんで美味しく頂♡感謝☆ブログ癒され〜仲良し♡

なつき☆ミ

新Rpアレルギで作れず謝。手間かかるのに嬉♪ブログも有難う♡

18/07/30

写真

今日は珍しく食欲⤵️白だしわさびでこれなら食べられ有難く感謝❣️

卵せんべい

猛暑が続くので心配です涙。ご自愛下さいね♪嬉れぽ大感謝です☆

1 2 3 4 5