とろ〜り旨い!ナスの照り焼き♪

とろ〜り旨い!ナスの照り焼き♪
ナス好きにはたまらない一品!
2014.8.25 話題入り感謝です❤
2015.8.17 レシピ見直しました。

材料 (2〜3人分)

ナス
3本
適量
※醤油
大2弱
※みりん、砂糖
各大1

1

ナスは1㎝幅の輪切りにして、水にさらしアクを取る

2

【1】の水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

3

多めの油を熱して、ナスを両面よく焼く。

4

ナスが焼けたら余分な油を拭き取り、※の調味料を入れてよく絡ませる。出来上がり♪

5

写真

こちらの茄子料理もどうぞ♪ ID:3301935

6

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cafe風の丼とか〜♪ ID:3322862

コツ・ポイント

仕上げに大葉や胡麻を散らしても美味♪

このレシピの生い立ち

ナスが安かったので考えてみました。
レシピID : 2754545 公開日 : 14/08/18 更新日 : 15/08/18

このレシピの作者

2014年、レシピエールになりました!

美味しければそれでOK!
簡単、節約、家にあるものでパパッと、、、がモットーです。

つくれぽつけてくださったり、フォローしてくださる皆さま♡
本当に感謝、感謝です(≧∇≦)

できる限りお返事させていただきます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

707 (605人)

17/10/21

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家族からも人気でした。少し煮詰めすぎたかも?また挑戦します!!

うっちゃにてぃ

皆さんに気に入ってもらえて嬉しい!作ってくれてありがとう♡

17/11/19

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中がとろ〜んと、おいしくできました◎大好きな味で手が止まらない♡

ふわふわないんちぇ

私もこれ大好きな味でーす!作ってくれてありがとう♡

17/11/06

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こってり味でご飯によく合い、美味しかったです♡

まゆみん*。

美味しくできてよかったでーす!作ってくれてありがとう♡

17/10/28

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とろとろで美味しいです!お弁当に♪

♡rotta♡

お弁当の一品にいいですよね!作ってくれてありがとう♡

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