とろ〜り旨い！ナスの照り焼き♪
AYACHIN＊
作り方
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【１】の水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
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3
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多めの油を熱して、ナスを両面よく焼く。
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ナスが焼けたら余分な油を拭き取り、※の調味料を入れてよく絡ませる。出来上がり♪
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コツ・ポイント
仕上げに大葉や胡麻を散らしても美味♪
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので考えてみました。
このレシピの作者
AYACHIN＊
