甘夏マーマレードでBBQチキン

甘夏マーマレードでBBQチキン

Description

冷蔵庫にあったマーマレードを使ってマリネしたBBQチキン。程よい酸味と甘味がチキンに合います。

材料 (4人分)

鶏もも肉
4枚
甘夏マーマレード
大さじ3杯
醤油
大さじ3杯
大さじ1

作り方

1

鶏もも肉は軽く塩、コショウして馴染ませておきます。

2

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ボールにマーマレード、醤油、酒を入れて合わせます。

3

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鶏もも肉にかけて数時間漬け込みます。最低でも1時間、出来れば一晩置くと美味しいです。

4

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BBQグリルで焼きました。

5

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出来上がり♪

コツ・ポイント

BBQグリルで焼きましたが、オーブンなどでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

なかなか使い切れないマーマレードの消費の為、料理に使ってみました。
レシピID : 2755088 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/08/18

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