ビスケットdeマシュマロ♡チョコパイ♪
作り方
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マシュマロは1個5g位のちょっと大き目サイズのを使いました。約直径2・5㎝長さ3㎝弱ありました。
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2
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ビスケットにマシュマロを2個乗せます。
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3
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電子レンジ500W で20秒チンします。マシュマロが柔らかくなっています~
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4
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もう1枚のビスケットを乗せて 軽く押さえます。横からはみ出たら上を外してはみ出た部分をビスケットで中に入れ込むように・・
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5
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マシュマロがまだ柔らかいのでべたつかない程度に乾く(固まる)まで しばらく置いときます。
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6
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耐熱ガラス容器に板チョコをパキパキとできるだけ細かく割って入れ生クリームも入れて電子レンジ500Wで1分40秒加熱します
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7
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ゴムベラでよく混ぜてチョコを溶かします。まだ硬いようなら様子を見ながら10秒ずつ追加します。
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8
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7のチョコの中に4を入れて チョコをつけます。
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9
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時間が経って つける方のチョコが固まりだしてきたら 電子レンジで10秒程チンしたら また溶けます。
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10
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ラップを敷いたお皿に 8を乗せ ある程度固まったら 冷蔵庫に入れて チョコを完全に固まらせます。
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11
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ふわふわのマシュマロが美味しいですよ~
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コツ・ポイント
全て電子レンジを利用して簡単に作りました。湯煎で溶かしてないからか チョコに絡ませている時にだんだんチョコがトロトロ感がなくなって固まりだしたら 付きにくくなるので レンジで様子をみながら10秒ずつチンして 柔らかくしてください。
このレシピの生い立ち
チョコが沢山あったので チョコパイ風のおやつを作ろうかな~と思い 作ってみました。