◎海老とキュウリ☆味噌マヨあえ

◎海老とキュウリ☆味噌マヨあえ
胡麻が香ばしく、ニンニクがきいてて和え物だけど、ご飯がすすむ1品です♪

材料

海老
10匹
キュウリ
1本
○味噌
大匙1/2
○マヨネーズ
大匙1-1/2
○醤油
小匙1/2
○砂糖
小匙1/2
○にんにくのすりおろし
小匙1/4
○白いり胡麻
大匙1/2

1

海老の殻を取って茹でる。胡麻をすっておく。

2

○印の調味料をボウルに入れ混ぜる。

3

キュウリの皮を一部むいて、5ミリの厚さで輪切りにする。

4

②のボウルに海老とキュウリを入れて和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

義父が捕った海老が小さかったので写真ではたくさん入れてますが、海老は大きさに合わせて調整してね。

このレシピの生い立ち

主人の実家で義父が捕った海老をたくさん貰ったので、味噌マヨであえたら美味しいかもと思い、適当に調味料を合わせて和えたら美味しいのが出来たヽ(^▽^*)ノ
レシピID : 275562 公開日 : 06/08/22 更新日 : 06/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

06/08/27

写真

ごはんだけじゃなくおつまみにも良さそう♪本当に美味しいです☆

JILLY

気に入ってもらえてよかったです☆また作ってみてくださいね~♪

06/08/25

First tsukurepo mark
写真

味噌マヨで和えた海老と胡瓜☆実に濃厚で家族に大好評でした(^^)

キョク

作って下さって有難うございます!大きい海老でとてもおいしそう

キョク 2006年08月25日 09:22
いたたまさん、こんにちはノ*^▽)ノ

こちらのレシピを作らせていただきました☆
冷やすとまた一段と美味しくて、おもてなしにも出せますね♪
海老と胡瓜の相性もバッチリでした(o^-')o

ご馳走様でした(*'-'*)
いたたま 2006年08月25日 09:44
キョクさん、こんにちはヽ(^▽^*)ノ

ご家族にも気に入ってもらえたみたいで嬉しい限りです(=´▽`=)
冷やすと味がしみるのか美味しくなるんですよね!
またよかったら作ってみてくださいね(^^)♪

こちらこそ作って下さって有難うございました!!
JILLY 2006年08月27日 12:04
いたたまさん、こんにちは。はじめましてJILLYと申します。
数日前にキョクさんのつくれぽで見かけまして、冷凍庫に眠っていた
エビで作ってみました♪
エビとキュウリがこんなに相性が良いとは!初めて知りました。
本当に美味しいレシピ☆シンプルなのににんにくの香りの味噌マヨが
本当にピッタリです♪
美味しいレシピをありがとうございました。ごちそうさまでした♪
いたたま 2006年08月27日 22:15
JILLYさん、こんばんわ!

キョクさんのつくれぽを見て作ってくださったんですね♪
ありがとうございます!!

とってもシンプルなレシピなんですが、たまたまスーパーの調味料売り場で味噌マヨってのを見つけて考えついたレシピなんです☆

気に入っていただけて嬉しいです(*´▽`*)
よかったら又作ってやってくださいね♪

とってもおいしそうなつくれぽ有難うございました!!