いかとわかめの炒めもの

イカが安く手に入ったときは是非どうぞ

材料 (4人分)

いか
3杯
 酒
大1・1/3
1かけ
わかめ
80g
玉ねぎ
1個
適量
 しょうゆ
大2
 酒
大1
適量

1

イカを輪切りにして、酒と片栗粉を混ぜこむ。

2

ワカメを戻して食べやすい大きさに切り、生姜をせん切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。

3

フライパンに油を熱して、イカ・ワカメ・玉ねぎを炒め、調味料で味付けをし、最後にごま油をふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27565 公開日 : 01/08/18 更新日 : 01/08/18

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