中華粥

中華粥
中華粥~。
干し貝柱と干しエビでおいしく食べましょ。

材料 (2人分)

お米
0.5合
干し貝柱
5個
干しエビ
大2~3ぐらい
少々
1かけ
小さじ1~2
少々

1

①干し貝柱と干しエビは水で戻しておく。
(戻し汁は使います)→戻ったらほぐしておく。

2

②しょうがを千切りにしておく。
③お米0.5合に、ほぐした干し貝柱と干しエビ、戻し汁、しょうが、水、鶏ガラスープ適量、塩少々をいれて炊く。

3

④炊き上がったら、ゴマ油を少々たらして香りをつけ出来上がり♪
塩昆布やネギを添えて食べてくださいね~。

コツ・ポイント

干し貝柱と干しエビをタップリつかうとおいしいです。

このレシピの生い立ち

食欲ないな~どうしようかな~と思って作ったのがコレ!
干し貝柱と干しエビはいい味が出るのでオススメ。
レシピID : 275783 公開日 : 06/09/29 更新日 : 12/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/09

写真

葱なしですが。簡単で美味しい(≧∇≦)朝ご飯が幸せでした♥︎

真愛ママ

ネギなしでも美味しいですよね!ありがとうございます♡

11/05/20

First tsukurepo mark
写真

頂いた干し貝柱を検索してて作りました♪初中華粥です☆美味しい~!

Cookingmam

ありがとう☆ダシが出ておいしいですよね♪またぜひ作ってネ~。