超おいしい☆塩ラーメンスープのそうめん

超おいしい☆塩ラーメンスープのそうめん
このレシピはninさんのレシピID:259493「わかめスープのそうめん」を少しピリ辛風にアレンジさせて頂きました☆本当においしいので是非②作ってください♪冷たくても熱くてもok!簡単おいしい☆私の中のBEST OF そうめんデス(^_-)

材料 (1人分)

そうめん(かために茹でておく)
50g
わかめ
30g
キャベツ
葉3枚程度
1片
1/2本
ショウが
適宜
水(加減を見ながら)
150~160cc
鶏ガラスープの素(顆粒)
小2
塩・こしょう
少々
白ごま
適宜
小1

1

わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切る。キャベツは細切り、にんにくは薄切り、赤唐辛子は輪切りにする。

2

ごま油をフライパンにひき、にんにくと赤唐辛子を入れ、匂いが立ったらわかめとキャベツを入れて炒める。

3

別の鍋に水とガラスープの素を入れ煮だたせて、ショウガのすりおろしを加え、味を見て塩こしょうを加える。

4

かために茹でておいたそうめんを皿に入れ、3のスープを上からかけ、2の具材を上にのせ、白ごまをふりかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピは冷たくしても煮麺風にしてもおいしいので、その日の気分や体調に合わせていただけます☆ごま油の香りが食欲を刺激する一品!

このレシピの生い立ち

このレシピはninさんのわかめスープのそうめんを私なりにアレンジして作りました☆辛いのが好きなので辛党の人にはオススメです!
レシピID : 275882 公開日 : 06/08/23 更新日 : 06/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/06/14

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とても美味しく、子供達も大喜びでした。ごちそうさま!

泉目吉

お子様に喜んで頂きとっても嬉しいです!

08/08/31

写真

美味くて驚き!の味。子供達が美味しくて又作ってとせがられました♪

ちゃかちん

お子様達に喜んで頂けて光栄です☆是非また作って下さい♪

07/08/21

写真

さっぱりして美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*) 

ユキエS

涼しげでキレイに盛ってあり素敵です☆ありがとうございます♪

06/10/21

First tsukurepo mark
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確かに超おいしい☆にゅうめんでいただきましたがヘルシーで嬉しい♪

きゅーい

ありがとうゴザイマス☆にゅうめんは今の季節にいいですよね♪