☆我が家のとんぺい焼き☆

☆我が家のとんぺい焼き☆
これをとんぺい焼きと言っていいのだろうか・・・でも、我が家ではコレ!!
もう一品何かってときにピッタリです。

材料 (1人分)

豚肉(バラ肉、コマ肉)
50~60g位
たまご
1個
少々
こしょう
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量

1

たまごは、割り解きほぐしておく。
フライパンにサラダ油をひき、まずは、豚肉を焼き、塩こしょうで味をつける。

2

写真

一旦、焼いた豚肉を取り出し、同じフライパンに、ときほぐしたたまごを流しいれる。フライパンの奥側半分に焼いた豚肉を置く。

3

フライパンの手前から、フライ返しなどを入れて、半分に折り曲げる。

4

写真

写真のように、ソースをかけて、マヨネーズをかけて・・・まぃぅ~!!

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツはないです・・・
作り方の詳しい写真は、後日UPしますね。

このレシピの生い立ち

ある日、たまごの期限が切迫していたので、何か、たまご料理はないかな??と考え・・・出来たものです(*^_^*)居酒屋やお好み焼きやさんとかにでてくるのむっちゃ好きなので、うすっぺらな記憶から完成しました。ちなみに、わたしは、さらに、ここへ一味唐辛子をかけてます。
レシピID : 275918 公開日 : 06/08/23 更新日 : 06/08/23

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