HBで簡単♡レーズン美味しいふんわりパン

HBで簡単♡レーズン美味しいふんわりパン

Description

ふわふわの美味しいパンの中にレーズンを入れました☆
ホームベーカリーで簡単♪美味しい!

材料 (6個分)

200g
インスタントドライイースト
4g
砂糖
20g
2g
40g
90~100cc
レーズン
60g
バター
25g

作り方

1

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レーズンを白っぽくなるまでお湯に浸します

2

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ザルで洗ったら、キッチンペーパーで水気をふきとります。
お好みでラム酒をふりかけても美味しいです♥

3

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ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:2713535参照

4

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パン生地が完成したら6分割し、ラップしてベンチタイム10分おきます

5

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ベンチタイム終了したら、生地を丸め直してラップして二次発酵

オーブンなら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで

6

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二次発酵終了したら、生地の表面に溶き卵を塗り予熱したオーブンで200℃10分~15分焼いたら完成!

コツ・ポイント

水の量は
乾燥時期は95~100cc
湿気の多い時期は90~95cc
に調整して下さい☆

このレシピの生い立ち

レーズンのふわふわのパンを焼きたかったので
レシピID : 2760041 公開日 : 14/08/19 更新日 : 18/07/07

このレシピの作者

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栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
レシピの無断転載はお断りしております。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2019/09/23

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大好きなレーズンパン♡ふんわり甘くとっても美味出来ました感謝^^

まあまま☆0403

2017/10/18

写真

ふんわり美味しくできました。

すずみさくら

ふんわり感、写真からも伝わってきます♡素敵なレポありがとう♡

2017/09/08

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レーズンパン美味かったです♪ 朝から幸せになりました☆

きょてらん

ふんわりとっても美味しそう♡気に入っていただき嬉しいです♡

2017/08/26

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フワフワで美味しかったです!

sayakuro66

わぁ♡すっごく美味しそうな仕上がりですね♡素敵レポありがとう