ピーマン大量消費♩たまごの味噌マヨ炒め★

ピーマン大量消費♩たまごの味噌マヨ炒め★

Description

味噌、マヨ、卵入りで子どもも食べやすく作ってみました\(^o^)/

材料

ピーマン
8個〜10個
3個
★味噌、料理酒、みりん、マヨネーズ
各大さじ1
★砂糖、醤油
各小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタ、種を取り細切りにする。

  2. 2

    卵3個で大きめの炒り卵を作り一旦取り出す\(^o^)/

  3. 3

    ★全て混ぜて合わせ調味料を作る\(^o^)/

  4. 4

    フライパンを綺麗にしてピーマンを炒め先程の炒り卵を戻し入れ★合わせ調味料を入れて全体に馴染ませれば完成♩

  5. 5

    写真

    今回は少し余ってた豚バラ肉を入れて作りました♩2014.9.3

  6. 6

    こんなにたくさんの方に作って頂き感謝♡感謝です\(^o^)/
    ありがとうございますm(__)m♡

コツ・ポイント

味噌は合わせ味噌がオススメです\(^o^)/
TOP画は彩りに人参をピーラーで細くし入れました♩

このレシピの生い立ち

実家から大量にもらったピーマンの消費に子どもたちも食べやすいよう考えました\(^o^)/
レシピID : 2760121 公開日 : 14/08/19 更新日 : 19/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,212 (1,949人)
写真
みるく茶
赤ピーマンで。とっても美味しかったです✨
写真
azlyn
いつもお世話になっているレシピ!!今日はにんじんも入れました!
写真
減塩パパ
庭のピーマンが40個成ったので、大量消費出来て、美味しそうなレシピを探して、見つけました。期待を裏切らない美味しさでした。
写真
∞らら∞
ピーマン消費に困っていました。味噌マヨ味がとっても美味しいです!

このレシピを使った献立