超簡単!豚肉とキャベツの味噌バター炒め♪

超簡単!豚肉とキャベツの味噌バター炒め♪
100人れぽ&レシピ本掲載感謝♥簡単スピードメニュー♪味噌バターの良い香りと濃厚なお味でご飯が止まらないので注意♡

材料 (3~4人分)

豚肉(バラでも小間でも)
200g~
キャベツ(小さいもの)
1/6
★味噌
大1
★砂糖
大1
★酒
大1
★酢
大1/2
バター
10g~
塩コショウ
少々
サラダ油
小1

1

写真

★の調味料をあわせておく。
キャベツは食べやすい大きさにざく切り

2

写真

フライパンが温まる前に少量の油と肉を入れて中火で焼く(急激に熱くすると肉が縮むので)

3

写真

7割程度肉が白くなったらキャベツとその上にバターを入れて炒める。軽く塩コショウ

4

①のあわせておいた調味料を入れてからませたら出来上がり♪

5

写真

新作♥切干大根のマスタードマヨサラダ副菜にいかがですか?

レシピID : 2825006

6

写真

新作♥豚肉とキャベツのオイスター炒めはこちらです

レシピID : 3106564

違う味つけもいかが?

7

写真

扶桑社から発売の大人気スピードおかずのレシピ本に掲載して頂きました♡

よろしければご覧くださいね♪

コツ・ポイント

肉やキャベツは炒めすぎると美味しくないので炒め加減がポイントです♪手早くささっと☆
もちろん他のお野菜を入れてもOK!
もやしや茄子。きのこなど合います☆
キャベツが多い時や他の野菜を入れる時は
調味料を増やしてね(*'ω'*)

このレシピの生い立ち

いつも作る味噌炒めですが作り方を聞かれたのでアップ(*´ω`*)
ご飯が進むお味です♪
レシピID : 2760153 公開日 : 14/08/19 更新日 : 16/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

337 (315人)

17/12/07

写真

味噌バターでこくうま(*´ー`*)ご飯もすすむ☆

you5

気に入っていただけて感激です(*^^*)レポありがとう!

17/10/17

写真

味噌とバターの味、最高ですねー♪ 子供も大好きです

あいらぶしめじ

気に入ってもらえて良かったです(*'ω'*)感謝感激

17/10/15

写真

いつもと違う味付けで美味しかったです。味噌バターいい(⁰▿⁰*)

こはる・▽・

気に入ってもらえて良かったです(*'ω'*)感謝感激

17/09/13

写真

酢が効いていて、食欲そそる美味しさです!しかも簡単で嬉しいです。

クックVAM4YW☆

嬉しいお言葉に感激です(*^^*)レポありがとう!

1 2 3 4 5