かぼちゃと玄米のドリア
ヨヨたん
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを粗みじんに切る。かぼちゃを火が通りやすいように小さく切る。
-
-
-
2
-
1を電子レンジで2～3分チンして火を通す。ごはん・ホワイトソースが冷たい場合は電子レンジでチンして温める。
-
-
-
3
-
かぼちゃ・玉ねぎ・ごはん・ホワイトソースを混ぜ合わせる。かぼちゃは少し潰すように混ぜて、塩・こしょうで味を調える。
-
-
-
4
-
3をグラタン用の皿に入れ、チーズを散らし、黒胡椒を振る。
-
-
-
5
-
オーブントースターで5分くらい、焦げ目がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
一応分量を書きましたが、そんなに厳密に量らなくていいです。ホワイトソースは市販品でもいいですが、電子レンジでも簡単に作れます。レシピは検索すればたくさん出てくるので、探して試してみてください。ごはんは玄米じゃなくて普通の白米でもいいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を組み合わせて、なんとか1品考えました。
(
)
ヨヨたん
