☆夕顔たっぷり夏ｶﾚ～☆
ﾘｮｸﾀﾝ
作り方
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1
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野菜類ゎ全て皮を剥いて荒微塵切りにする→皮が気にならなければ剥かなくてもOK☆
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2
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鍋に野菜類を入れて、ややかぶる程の水を加えて火にかける
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3
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野菜類に少し火が通ったら、挽き肉を加えてコトコト煮る→時々ｱｸを取る☆
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4
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鍋の水分量をみて、お好みの量に増減したらｶﾚｰﾙｩを加えて煮込んだら完成☆
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コツ・ポイント
ゆうがお、ナス、トマトからたっぷりの水分が出るので、水ゎ少なめにしましょう☆
このレシピの生い立ち
毎年畑から大量にゆうがおが(笑)餡掛けばかりで飽きたのでｶﾚｰにしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ﾘｮｸﾀﾝ
