簡単万能☆メープルガーリック醤油
Description
簡単に焼いたお肉、お魚料理に変化を♬サラダに。和食にも洋食にも使える便利な万能ソース。ステーキ、ポークソテーに！
Mawaru7
材料
醤油
90cc
メープルシロップ
30cc
ニンニク
1かけ
作り方
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1
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保存用の瓶はキレイな物を用意。
ニンニクは皮をむき、縦に5〜6枚位に切る。芯は取り除く。
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2
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瓶に、ニンニク⇨醤油⇨メープルシロップを入れて、蓋をする。
上下に10回位振る。できたら朝晩
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4
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レシピID:2769796
チキンのメープルガーリック醤油焼き☆
使い道1
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5
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フライパンで、じっくり焼いた野菜をこのお醤油に漬けたり。
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6
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ステーキの味付けにも！焼いて最後にジュワッと
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コツ・ポイント
ニンニクは、少し香る程度に1カケにしてますが、ニンニク好きさんは2カケに増量して下さいね。
このレシピの生い立ち
お砂糖の代わりにメープルシロップをよく使います。メープルガーリックのスペアリブの味つけを、他の料理にも使えるようにと、試して配合を決めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
Mawaru7
