しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

Description

たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです。

材料 (2人分)

水菜
1/2パック
1かけ
ベーコン
1~2枚
サラダ油
大1
☆塩
適宜
☆黒胡椒
少々

作り方

1

水菜をざく切りにします。

2

フライパンに、サラダ油をひいて、みじん切りにしたにんにくと、粗みじんに切ったベーコンをカリカリに炒めます。

3

水菜を加え、さっと炒めます。☆の調味料で、味をととのえたら完成です。(塩は入れなくても大丈夫です。足りなければ補ってください)

4

写真

「焼きそば」にしてもとっても美味しいです。水菜は、一番最後に加えました。

コツ・ポイント

水菜を炒めすぎないようにします。余熱で十分火が通ります。

このレシピの生い立ち

家庭菜園の水菜で作りました。
レシピID : 276062 公開日 : 06/08/24 更新日 : 10/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しい!また作ります。

aikonb

21/02/25

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ウインナーで作りました。水菜の苦味が和らぎ子供が食べやすそうです

Tomotabi

21/02/18

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いつもサラダにしかしていなかった水菜を、炒めて、味付けて、ベーコンと出会った。

匡史さん

21/02/12

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上手い上手いと、夫に好評でした!また作ります。ありがとうございます。

和田ゆうこりん☆

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