パイナップルマフィン

パイナップルマフィン
冷めたらおいしい!!
ドールフルーツボトルのパインでマフィン作り!

材料 (マフィン型8個分)

140グラム
バター(無塩)
50グラム
グラニュ-糖
40グラム
2個
パイン缶
3きれ
シロップ(パイン缶)
大さじ1

1

パイナップルは幅1センチぐらいに切る。
バター・卵は室温に戻す。

2

ボウルにバターを入れて泡だて器でホイップしクリーム状にする。
グラニュ-糖を入れて混ぜ合わせる。

3

ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
シロップ、パインを入れてサッと混ぜあわせる。

4

型に流しいれて180度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

冷めてから食べる方がしっとりしてて、パインのおいしさが出ます。

このレシピの生い立ち

マフィンを作るのがすきで、今回、パイナップルを入れてみました。
レシピID : 276128 公開日 : 06/08/24 更新日 : 08/11/30

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