ちくわの蒲焼

ちくわの蒲焼
 みためは、うなぎの蒲焼!でも、ちくわ。でも山椒をふって食べればうなぎの蒲焼。

材料 (2人分)

 10センチくらいの細いちくわ
4本
砂糖
適宜
醤油
適宜
適宜
適宜
竹串
4本

1

ちくわを縦長に半分にする。

2

半分にしたちくわを、4本たけ串に通し、ちくわの蒲焼を作る。

3

フライパンでちくわの蒲焼を、裏表焼く。

4

砂糖、しょうゆ、みりんで甘辛く味付けして出来上がり。山椒粉をふって食べてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27617 公開日 : 01/08/19 更新日 : 01/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」