そうめんで!?みたらし団子∞

そうめんで!?みたらし団子∞
そうめんが余ってしまうことってありませんか?そんな時に美味しいデザートにでも変身させましょう!!

材料

そうめん(茹でたもの)
100g
大さじ1
砂糖
小さじ1
●たれ
 醤油
大さじ3
 砂糖
大さじ2
大さじ1
 水
150ml

1

密閉袋に茹でたそうめん、片栗粉、砂糖を入れ、よくもむ。

2

麺の形がなくなってきたら、レンジで約1分加熱する。

3

加熱後、冷水で冷まし、再びもんで全体をよく混ぜ合わせる。

4

手に水をつけながら③を好みの大きさに丸める。

5

フライパンに油をひき団子を焼き付ける。焼き色が付いたら、いったん取り出す。

6

たれを作る。
たれの調味料を混ぜ合わせ、フライパンで加熱する。

7

とろみがついたら火から下ろし、皿に盛りつけた⑤の上にかける。

コツ・ポイント

よくもむことが重要です。

このレシピの生い立ち

そうめんがよく残ってしまってどうしようかと考えつきました。
レシピID : 276221 公開日 : 06/08/24 更新日 : 18/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (63人)

18/09/03

写真

余ったそうめんで〜(笑)美味しかった~つぶしきれてない(笑)

かぉちゃん♥

あんが絡んでおいしそう(///ω///)♪

18/08/19

写真

よく揉めたと思って取り出したら全然でしたTT リベンジします!

こたぽこ

美味しそうですよん!夏の限定だぁ。

17/10/04

写真

揉むの大変でしたがもちもちでしたー(*´ω`*)

めこりあん

ありがとうです(^▽^)/

17/09/16

写真

そうめんが潰しきれませんでしたが…美味しくできました(*^^*)

スポボブ

ありがとうです(^▽^)/

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sunrose 2006年09月16日 05:48
この発想、すごいですね。自分で思いついたんですか?ちなみに団子の形に成型したら、ゆでずに焼くんですねうちもそうめんが大量に余ってるので作ってみますね。
ユーロン 2006年09月16日 10:11
お返事もらえて光栄です。子供じみた大学生の発想なので適当ですが作ってみてください。団子をつくったら茹でなくていいですよ。レンジで加熱して焼いても美味しくできます。
つくれぼできたらのせてください。みぽろんさんのお団子見たいので。
sunrose 2006年09月19日 15:34
昨日、早速作りました。つくれぼ用とブログ用にと写真を撮ったのですが
写真を加工してしまってから、モトの写真が再現不可能に(~_~;)
またあらためて、つくれぼ書きますね。ちなみに、こういったものを作りました。http://blogs.yahoo.co.jp/nakachan2152003/20065364.html多少、ずぼらしてますが、ちゃんとおいしくできましたよ☆
ユーロン 2006年09月19日 17:05
きなこがまたいいですね。つくれぼに是非のせてほしいです。
お子さんに喜んでもらえるなんて・・・うれしすぎます。
また作ってあげてください♪
コサージュ 2018年07月09日 10:25
ゆでる前が100グラムですか?