ダイエットや夜食にキャベツで味噌ラーメン

ダイエットや夜食にキャベツで味噌ラーメン

Description

H27•1月Yahoo!掲載☆
スープはレンジで簡単♪
カロリーが気になるラーメンも麺の代わりにキャベツで超ヘルシー♪

材料 (1人分)

キャベツ
1/4個(300gくらい)
☆調味料
小さじ1
味噌
大さじ1
小さじ1
1㎝~2㎝
300㏄
☆トッピング
コショウ
適量(多め)
ラー油
適量
味付け玉子
1個
メンマ
適量
ネギ
適量

作り方

1

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このくらいのキャベツです(・∀・)

2

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太めの千切りにします☆

3

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たっぷりのお湯でキャベツを5分~6分、お好みの硬さで茹でます☆
茹で上がったらザルにあけてよく水気を切っておきます

4

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どんぶりに調味料と水300㏄を入れて、500wのレンジで3分~4分くらい。

めんどくさいので私はラップかけてません;

5

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レンジから取り出し、コショウとラー油も加えよくかき混ぜたらスープの完成♪

スープの温度はお好みで調整してください☆

6

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キャベツを盛り付け、トッピングをのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの水分をよく切るくらい(^_^;
熱いので気をつけて!!

味付け玉子は半熟のゆで卵を一晩照り焼きのタレに漬けておいたやつです(・∀・)

辛いのが好きな方はコチュジャンを豆板醤に変えても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

夜お腹が空いたので余ってたキャベツでなにか食べ応えのあるものをと☆
レシピID : 2762769 公開日 : 14/08/20 更新日 : 16/01/14

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写真

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写真

モヤシだけですがスープの満足感すごいですね(*≧∀≦)美味しい

☆まめたん☆

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