【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラ

【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラ
♡デリ風♡
食べてみたい♪ポテサラ!

材料 (2〜3人分)

玉ねぎ
1/4個(50g)
人参
1/2本(50g)
きゅうり
1/2本(50g)
ハム
2枚
じゃがいも
2個(250g)
○酢
小さじ1
○塩、胡椒
適量
ゆで卵
1個
【デリ風ソース】
マヨネーズ
大さじ3〜
無糖ヨーグルト
大さじ1〜

1

玉ねぎは薄くスライスし塩少々(分量外)をふって5分ほどおき、水にさらして絞っておく

2

人参は長さ3㎝の千切り、きゅうりは薄い小口切り、それぞれ塩少々(分量外)をふってしんなりさせる。
ハムは5㎜角にカット

3

じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる(固さはお好みで♪)。水気を切ってマッシャーなどで粗めに潰す

4

熱いうちに○で下味をつける

5

じゃがいもの粗熱が取れたら、水気を切った玉ねぎ、人参、きゅうりとハムを加え、【デリ風ソース】で和える

6

皿に盛り、粗く刻んだゆで卵、お好みでパセリ、ブラックペッパーをかけて出来上がり

コツ・ポイント

✨〜美味しくなるポイント〜✨
ポイント❶野菜の下処理をきっちりする
ポイント❷じゃがいもが熱いうちに下味をつける事で味がよく馴染みます
ポイント❸なんといっても【デリ風ソース】にあり!
ヨーグルトでさっぱり食べやすい♪

このレシピの生い立ち

ポテトサラダって各家庭のものからお店のものまでいろいろあり奥が深いですよね!
デパ地下やショップに並んでるものってどれも美味しそうで「食べてみたい♪」と思うものばかり!このポテサラはまさにそんな【デリ風✨食べてみたい♪】を目指したものです♡
レシピID : 2762791 公開日 : 14/08/20 更新日 : 14/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

301 (284人)

19/02/25

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我が家のメンズが胡瓜嫌いで見栄え悪いですが、とても美味しいです♡

クックH7TMNJ☆

美味しく作って下さり嬉しいです!ありがとうございます!

19/01/25

写真

さっぱりして美味しかったです(^^)

☆256☆

美味しく作って下さり嬉しいです!!ありがとうございます♪

19/01/24

写真

MARIさんのお洒落画に憧れて♡見た目も味も最高♡家族に大好評♡

tommikko

ご家族に好評で嬉しいです!ありがとうございます♪

18/12/26

写真

具沢山でデパ地下みたいですね(〃ω〃)美味しくいただきました♫

もりはん

美味しく作って下さり嬉しいです!ありがとうこざいます!

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