夏の胃疲れに☆梅わかめにゅうめん☆

夏の胃疲れに☆梅わかめにゅうめん☆

Description

冷たい食べ物&飲み物ばかりで胃は疲れてますよ!そんな体にやさすぃ~簡単にゅうめんです♬☆2014 9/17話題入り感謝♡

材料 (約一人分)

茹でた素麺
一人前(一束?)
乾燥若布(塩蔵でも)
ひとつまみ
梅肉(たたいてペースト状に)
1個分
塩昆布
ひとつまみ
濃縮つゆ(今回3倍濃縮)
大さじ2
熱湯 (コツ参照)
240cc
☆お好みで大葉の千切りや葱の小口切り
適量

作り方

1

丼につゆを入れ、熱湯を注ぐ。茹でて湯をしっかりきった素麺を入れ、軽くほぐす。❇︎残り物の素麺があればGOODです

2

麺の上にワカメ、塩昆布、梅干しの順にのせ、お好みで大葉や青ネギを添える。よ〜く混ぜて召し上がれ♬

3

梅肉ペーストを作るなら、スマイルちょこさんの梅干し→梅肉☆まな板キレイ☆レシピID:1313284 がオススメです♬

コツ・ポイント

✳︎お使いの梅干しや塩昆布によってお湯の量を増やして下さい。今回は減塩タイプの梅干しと塩昆布を使用しています。
熱々がお好みならお鍋で作っても♬その場合、麺を入れたらあまり煮立たせないでね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

珍しく食欲のない夏の日に(^^;;
( じゃあ食べなければいいやん!by夫) 笑
レシピID : 2763171 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/09/18

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