Myそばめし

ちょっと中華風なそばめしです。

材料 (2人分)

焼きそば用の蒸し麺(出来ればマルちゃんのもの)
1玉
キャベツ
4分の1
豚こま肉
少々
ご飯
茶碗2杯
少々
塩コショウ
少々

1

麺は細かく切っておきます。キャベツ、豚こま肉も小さめに切ります。

2

フライパンに油をしき、豚こま肉、キャベツ、麺の順に炒め、塩コショウを軽くします。そこに、ご飯を加え、ゴマ油、ウスターソース、オイスターソースで味付けをし、出来上がりです。

3

コツ・ポイント

ソースは少なめにして、塩コショウで味を整えたほうが、私は好きです♪焼きそばを作りすぎちゃって、余っちゃった時にもオススメ!その時はやっぱりソースは少なめに!

このレシピの生い立ち

レシピID : 27632 公開日 : 01/08/19 更新日 : 01/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」