ぐるぐる卵巻き寿司

ぐるぐる卵巻き寿司
「北播磨巻きー1グランプリ」平成24年度準グランプリ
兵庫県多可郡多可町 祐尾 美紀さんの作品

材料

酢飯
3合
4個
オクラ
4本
牛肉
50g
とり肉
50g
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
しそ
8枚
にんじん
1/2本

1

うす焼卵を卵1個で2枚作る。

2

とり肉を焼き、酒、しょうゆ、砂糖で味付けし、てり焼きにする。

3

卵2個をつかって2.を卵の中に巻く。

4

オクラをゆでる。

5

牛肉と玉ねぎを炒める。

6

のりをしいてうすやき卵を1枚しいてからごはんをのせる。ごはんの上にしそ4枚のせる。

7

うす焼き卵でオクラを巻く。

8

6.の上に3.5.7.

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜は自家製。
レシピID : 2763929 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/25

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