ハワイ風☆ガーリックシュリンプ♪
Description
ノースショアのワゴンで食べた
ガーリックシュリンプを思い出して♪
たっぷり使ったバターとニンニクが後をひく美味しさです。
ガーリックシュリンプを思い出して♪
たっぷり使ったバターとニンニクが後をひく美味しさです。
材料
10尾
にんにく(みじん切り)
小さめ1個(全部)
1/3カップ
パプリカパウダー
小さじ1
バター (半量をオリーブ油で代用もOK)
80グラム
白ワイン
大さじ2
塩コショウ
適宜
作り方
コツ・ポイント
*ニンニクを焦がさないように。
*食べる時は、殻ごと口に含んで。
取って食べると味が物足りないです。
*ハワイのようにご飯を添える時は、
エビを取り出したあと、白ワイン、
塩コショーで味を調えソースを
増やしてください。
*食べる時は、殻ごと口に含んで。
取って食べると味が物足りないです。
*ハワイのようにご飯を添える時は、
エビを取り出したあと、白ワイン、
塩コショーで味を調えソースを
増やしてください。
このレシピの生い立ち
オアフ島ノースショアで食べたガーリックシュリンプが感動的な美味しさでした。
その味にはまだまだですが、ハワイ風のガーリックシュリンプを思い出せる味になっていると思います。
その味にはまだまだですが、ハワイ風のガーリックシュリンプを思い出せる味になっていると思います。