離乳食完了期♡かぼちゃのごま味噌煮

離乳食完了期♡かぼちゃのごま味噌煮

Description

かぼちゃには、β-カロチンが、たくさん含まれていて栄養満点!
たくさん作って冷凍してね!

材料 (8食分)

かぼちゃ
1/4個(120g)
ベビーフードの和風だし
小さじ2
砂糖
ひとつまみ
100cc
白すりごま
小さじ2
味噌
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    かぼちゃを、ベビーに合った大きさにカットする。好みで皮をむく。

  2. 2

    写真

    小鍋に、かぼちゃ、水、砂糖、和風だしを入れ火にかける。落し蓋も、忘れずに!

  3. 3

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    かぼちゃが、半分くらい煮えたところに、味噌と、白すりごまを入れ、更に煮る。

  4. 4

    かぼちゃの煮汁が少なくなって、柔らかくなったら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    冷凍保存出来ます!

  6. 6

    写真

    ベビーフードの和風だしは、和光堂のものを使いました!

コツ・ポイント

薄味にしていますが、ゴマの風味で、美味しく食べられますよー。

このレシピの生い立ち

頂いたカボチャが、、
ちょっと甘みがなかったので、、ごま味噌味にしました!
レシピID : 2764349 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/21

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