とりとりチーズinバーグ

とり挽肉のヘルシーハンバーグ♪
味噌を使うのが・・・ミソ!

材料 (2人分)

とり挽肉
300g
たまねぎ
1/2個
ピーマン
1個
プロセスチーズ
適宜
1個
小匙1
味噌
大匙1
しょうゆ
こさじ1
塩こしょう
少々

1

玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして、軽く炒め、冷ましておく。
とり挽肉をボウルに入れ、手でよくこねる。

2

ねばりが出てきたら、卵を加え、炒めた玉ねぎ&ピーマンを加えて混ぜ合わせる。
なじんできたら、味噌、しょうゆ、塩こしょうをくわえ、
片栗粉を混ぜ合わせる。

3

最後に1cm角に切ったチーズを混ぜ合わせ、フライパンで焦げないように焼く。

小さめに丸めて、フライパンに乗せ、片面が焼けたら、ひっくり返してヘラで押さえつけ、
平らにすると良い。

コツ・ポイント

野菜は、好みで何を入れてもOKです。
しいたけ、人参、残り物等々。

このレシピの生い立ち

レシピID : 27645 公開日 : 01/08/20 更新日 : 01/08/20

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