手羽元の照り焼き★大葉にんにく醤油

手羽元の照り焼き★大葉にんにく醤油
私の人気レシピ「手羽元の照り焼き」(ID:256713)と凛々さんの大葉にんにく醤油のコラボです♪文句なし!激ウマ!!!

材料

手羽元
9~10本
★大葉にんにく醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
大さじ3
★砂糖
大さじ1/2
★大葉にんにく醤油のにんにく
2~3枚
★大葉にんにく醤油の大葉
2~3枚
サラダ油
少々
白ゴマ
お好みで

1

大葉にんにく醤油のにんにくと大葉はあらかじめみじん切りにしておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を焼く。(こんがりときつね色になるくらいまで!)

3

手羽元が焼けたら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取る。

4

★印の調味料をあらかじめ混ぜておき、2のフライパンに少量入れて弱火で焼きながらからめていく。

5

フライパンのたれが煮詰まってきたら、また少し調味料を足していき、弱火でじっくり火を通す。

6

調味料を全部加え終わったら、とろみがつくまで煮詰めて出来上がり。

7

お好みで白ゴマをふってください!(今回の写真のはふり忘れました・・・)

8

写真

この照りを見てください!!激ウマ!!

コツ・ポイント

調味料を少しずつ入れながら弱火で煮詰めていくのがポイントです!

このレシピの生い立ち

私のレシピの中でも特にたくさんの方に見ていただいている「手羽元の照り焼き」(ID:256713)と凛りんさんの大葉にんにく醤油のコラボです!大葉にんにく醤油が甘辛い照り焼きのたれとよく合います!めちゃめちゃおいしいです!!!!
レシピID : 276464 公開日 : 06/08/25 更新日 : 06/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

13/07/26

写真

美味しく出来ました(*´艸`*)元気になりましたぁ(*^^)v

せーこやん

作ってくれてありがとう!

12/07/02

写真

たまらない美味しさ(´∀`=)大葉好きなので、10枚で★

pyorohane

作ってくれてありがとう!

11/06/12

写真

家族もがつがつ食い付いてました♡いい香り~(´∀`*)

ゆーあちん

作ってくれてありがとう!

11/04/07

写真

簡単でとても美味しく頂きました。素敵なレシピご馳走様です!

saki1010

作ってくれてありがとう!

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えいとさん 2006年09月10日 11:06
かぼちんさん はじめまして!えいとと申します。
おいしそうな「手羽元の煮込み」を見つけ 早速作らせていただきました。
はじっこのほうにゆで卵も添えてあるんですが、ごめんなさいヘタな写真で わかりにくくて。でも、お味は最高でした。どうもごちそうさまです。
かぼちん 2006年09月10日 23:42
えいとさんはじめまして!
作ってくださってどうもありがとうございます!
たまご良いですねぇ~!!!
私も今度作るときやってみます!
うれしいご報告ありがとうございました♪
鮎めし♀ 2006年10月13日 22:11
かぼちんさん、はじめまして☆
話題レシピでかぼちんさんの『手羽元の照り焼き』がとっても美味しそうで、大葉にんにく醤油が常備されていたのでこちらの方のレシピを作らせて頂きました(≧ω≦)
とってもおいしかったです♪焼いている最中にタレが余ってしまいそう(>д<;)と察知し、冷凍ソラマメを投入しました!!これまたソラマメとタレがあいました~(´▽`)b
手羽元は軟骨部分までむしゃぶりついてしまいました♡w
美味しいレシピ、ご馳走様でした(^▽^)
かぼちん 2006年10月13日 22:24
鮎めしさんこんばんは~!
つくれぽ、本当にありがとうです!!!
ソラマメ入りですか~?!おいしそう~!
ウマ度がアップですねぇ^^
うれしいご報告、どうもありがとうございました~!!!
鮎めし♀ 2006年10月29日 19:58
かぼちんさんこんばんは☆
以前、こちらのレシピを作らせて頂き、とっても大好評だったので今度はもも肉で作らせて頂きました♬♪♫
予想通り、激ウマでした~!!
ホント美味しいレシピご馳走様でした♡→ܫ←♡
かぼちん 2006年10月30日 19:51
鮎めしさんこんばんは~!!
もも肉バージョン、どうもありがとうです^^
すんごいうれしい~!!
今後とも、よろしくおねがいします~!
リナリオ 2006年12月06日 21:12
かぼちん さん、はじめまして、こんばんは~
夕飯にいただきました~♪凄く照りが出てとても美味しかったです☆
漬けてないのにしっかり味が染みてました~
美味しいレシピ有難うございました~♪
ごちそうさまでした~
かぼちん 2006年12月25日 13:56
リナリオさんこんにちは~!
コメント遅くなってすいません!
テリテリで召し上がっていただけてうれしいです!
こんごともレシピともどもよろしくお願いします!
櫻子のママ 2007年02月27日 17:44
かぼちんさん、こんにちは。
昨日のお夕飯に御馳走になりました~。
とっても照りよく出来上がって、美味しかったです!!
ご飯もビールも進みましたよ~ヾ(@~▽~@)ノ
ご馳走様でした!!
かぼちん 2007年06月12日 10:40
櫻子ちゃんママさんいつもありがとうです~!
コメントすんごい遅くてすいません(涙)
今後ともよろしくお願いします~!