ふわふわオムライス☆ホワイトソース
テンテン☆
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマンは全てみじん切りにします。トマトは1cm角に切ります。
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2
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フライパンに合挽き肉を入れ炒め火が通ったら野菜を加え炒めます。野菜がしんなりしたらトマトを加え更に炒めカレー粉を入れます
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3
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水分がほとんどなくなるくらい炒めたらOKです！そこへご飯を加え混ぜ合わせます。全体がなじんだらお皿に盛り付けておきます。
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4
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ホワイトソースを作ります。レシピはこちらを参考に！
レシピID:2766091
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5
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卵を2個ボウルに割り塩コショウを少々ふり牛乳を入れてよく混ぜます。フライパンにバターをいれ溶かし一気に流しいれます。
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6
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菜箸で手早く混ぜ半熟状にします。そのままドライカレーの上にゆっくりかぶせます。
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7
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ホワイトソースをたっぷりかけ仕上げにパセリを散らしたら出来上がり！
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8
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2015.5.8クックパッドニュースに掲載されました(*^^*)ありがとうございました！
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コツ・ポイント
仕上げのパセリで彩りを！
このレシピの生い立ち
以前オムライス店で食べたのを再現したくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
テンテン☆
