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玉ねぎは薄くスライスし、サッと水で洗いザルにとり、水分をよくきり、冷蔵庫でかれこれ充分冷やしておく。
トマトもしっかり冷やしておいてください。
バジルはみじん切りにして、赤玉ねぎドレッシングに加え混ぜて、食べる直前にかける。