抹茶アイスと白玉フルーツあんみつ

抹茶アイスと白玉フルーツあんみつ
手作り寒天に白玉とフルーツ、抹茶アイスを添えました。とっても美味しいあんみつです。

材料 (2人分)

寒天
200g
抹茶アイスorバニラアイス
200ml
こし餡or小豆缶
適宜
白玉だんご
6個
お好きなフルーツ
適宜
黒蜜
適宜
きな粉
お好みで
えんどう豆
お好みで

1

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寒天を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2765968

2

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白玉だんごを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2741748

3

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器に寒天を盛り付けます。白玉だんご、フルーツをのせ、最後にアイスを添えます。黒蜜をかけて頂きます。

4

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生クリームを添えても美味しくできます。セブンイレブン風☆クリームあんみつ レシピID : 2775147

5

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お月見団子 15個作れる分量にしました。レシピID : 2783900

6

手作り粒あんはこちらを参照して下さい。レシピID : 623796

7

白玉の冷凍保存 レシピID : 2742222

コツ・ポイント

果物は季節のフルーツをのせてもOKです。こちらは黄桃、パイン、キウイ、さくらんぼを使っています。アイス→ホイップクリームでもOKです。

このレシピの生い立ち

子供が小さい頃から作っているあんみつです。トッピングは色々変えて作ります。アイスにきな粉をかけても美味しいです。寒天に抹茶を混ぜて作ってもOKです。棒寒天でも作れますが、粉寒天の方が手軽に作れて便利です。
レシピID : 2766137 公開日 : 14/09/04 更新日 : 16/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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盛りつけが難しかった!でも美味しかったです♪

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初の手作り!好きなものをぜ〜んぶのせて♡

はちみつかなこ

れぽ有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(^-^)