骨までぱくぱく♪さんまのにんにく煮
たうんびー
作り方
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1
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秋刀魚の頭と内臓をとり、ぶつぶつと４つに切ります。
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2
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にんにくを薄くスライスします。
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3
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圧力鍋に☆の調味料を煮立て、秋刀魚を投入。
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4
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圧力鍋のふたをして、火にかけます。錘がゆれ始めたら、火を弱め、25分煮ます。
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5
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火を消して、そのまま10分おいたら完成です。一味唐辛子を振っていただきます。
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6
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7
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8
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10
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11
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コツ・ポイント
骨まで食べられるように、圧力鍋を使って煮ます。
このレシピの生い立ち
美味しい秋刀魚の季節に♪安売りしてたら、必ず作ります。
たうんびー
