私のガパオ風ごはん

私のガパオ風ごはん

Description

トロ~っとした半熟目玉焼きとひき肉をご飯に絡めてどうぞ。ニンニクと生姜で食欲◎。「ガパオライス」人気検索トップ10入り

材料 (3~4人分)

鶏ももひき肉
350g
ニンニクみじん切り
1片分
生姜みじん切り
1片分
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
シソの葉
10枚位
☆味付け
☆砂糖
小2
☆酒、醤油
各大1
人数分
ご飯
適量

作り方

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にんにく、生姜、赤唐辛子を炒め、くし切りの玉ねぎをしんなりさせる。ひき肉を加え8ミリ幅の半月切りのピーマンを入れ炒める。

2

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1に、☆味付けを入れ、汁気を飛ばすように炒める。そこに手でちぎったシソの葉を加えて火を止める。

3

写真

ご飯の上に2の肉をかけて、さらに半熟の目玉焼きを乗せたら、出来上がり。

4

2015/2/ 26に、「ガパオライス」の人気検索トップ10入り!

5

2016/06/16 つくレポ10人に達成!ありがとうございました!

6

7

コツ・ポイント

彩りよくするために、カラーピーマンも◎。
バジルの葉があれば、本格的になります。
シソの葉でも十分美味しいです。
フライパンで具材を炒めるときにココナッツオイルを使うとぐーんと本格的な味になります!

「ガパオ」の人気検索トップ10入り

このレシピの生い立ち

大好きなタイ料理のガパオを手軽に作ってみました。家族の評判も◎!
レシピID : 2766876 公開日 : 14/08/24 更新日 : 16/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

19/07/02

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野菜たっぷりご飯が進味付けで美味しかったです♪主人も大満足^^

ともぞう27

お口にあって嬉しいです!ぜひレパートリーにしてね!レポ感謝!

19/04/16

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この味付けが好きで何度かリピしてます^^

Anridre

美味しそうっ!リピしてくれてるなんて!嬉しいわ!ありがとう!

17/03/27

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あるもので簡単に東南アジア気分が味わえて嬉しいです‼

tamakichi5

作って下さり嬉しいです。ありがとう!またぜひリピしてね~♪

16/07/17

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美味しくいただきましたー(^O^)

sabuchin

美味しそうね!作って頂き、レポ嬉しいな~♪ありがとう!

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