濃厚コーンクリームポタージュ

濃厚コーンクリームポタージュ

Description

鍋一つで本当に簡単。

材料 (3~4人。器による。)

牛乳
270cc~280cc
アヲハタコーンクリーム缶
435g
コーン缶(つぶ)
35g
コンソメ粉末
大さじ1
ホワイトペッパー
少量
胡椒
少量
トッピング↓
パセリみじん切り
少量
クルトン
お好みで

作り方

  1. 1

    缶の汁も捨てないで使う。

  2. 2

    写真

    【準備】
    クリームタイプを皮だけが残るくらいしっかり裏ごしする。漉した裏側にもついてるので忘れずに。

  3. 3

    写真

    裏ごし

  4. 4

    写真

    鍋に②と牛乳を入れ弱火でゆっくりまぜコンソメとコーン(つぶ)を加えて混ぜる

    【注意】
    沸騰させない。

  5. 5

    味を見て塩、ホワイトペッパーで味の調整。

  6. 6

    写真

    パセリ飾り付けて完成です。

コツ・ポイント

漉すと舌触りが良いのでお勧めです。


コーンクリームはアヲハタを使っています。
粒コーンはイオンのトップバリューの物を使いました。

このレシピの生い立ち

**皆さんのおかげで**
「コーンクリーム」の人気検索でトップ10入りしました。

海外で飲んだコーンスープが忘れられなくて近いものを作ってみました。
レシピID : 2766938 公開日 : 14/08/23 更新日 : 21/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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2015年11月9日

濃厚!とろとろでとっても美味しかったです♡

作ってくれてありがとうございます(*^^*)

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2015年9月13日

簡単でおいしかったです!

作ってくれてありがとうございます。(ó㉨ò)ノ♡

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2015年5月14日

美味しかったです!ありがとうございます!また作りたくなるスープ!

作ってくれてΣd(ゝ∀・)ありがとう

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2015年2月1日

とっても簡単で朝から作れました^ ^美味しかったです♪

作ってくれてありがとう(^^♪

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