手作りめんつゆ

簡単に作れるのでめんつゆを作り置きしたことがありませんが、市販のめんつゆと差ほど変わりませんので、冷蔵庫で1週間はもつと思います。

もう一品ほしい時に作ってみました！
冷蔵庫の余り食材で：ピーマン、茄子、ニンジン 小ﾈｷﾞ、ﾈｷﾞ､ ﾐｮｳｶﾞ、鶏肉　それに素麺1束合わせて温かい野菜入り素麺が出来ました。
手作りめんつゆに野菜や鶏肉のうま味で更に美味しいですよ。