簡単副菜♡しっとり美味しいカボチャの煮物

Name: 簡単副菜♡しっとり美味しいカボチャの煮物
Yield: 4～5人分
Ingredients: カボチャ 1／2個; だし汁 200ml; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1

Description

♡カテゴリ掲載レシピ♡
優しい甘さのカボチャの煮物です
たくさん作って冷凍保存もできるので便利
小分けにしてお弁当用にも

♪♪maron♪♪

材料（4～5人分）

カボチャ

1／2個

だし汁

200ml

醤油

大さじ1

みりん

大さじ1

作り方

1

カボチャはわたをとり、ラップしてレンジで600w5分加熱します
2

カボチャを食べやすい大きさにカットします
3

鍋にだし汁、醤油とみりんを加えてひとにたちさせたあとカットしたカボチャを加えて弱火～中火で煮ます
4

全体がほんのり色づいてほっこりするまで煮たら完成！(5～10分程)
蓋をしたまましばらく放置したら味がしみこみます☆

コツ・ポイント

煮すぎると崩れるので様子みながら煮て下さい☆

このレシピの生い立ち

家で、一週間に一度は必ず作るメニューです☆

レシピID : 2767544 公開日 : 14/08/23 更新日 : 15/11/09

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html