納豆のネバネバそば
作り方
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1
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オクラを軽く茹でる。同じ鍋で、そばを茹でて、水でしめる。
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2
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そばの水を切り、さらにのせる。大根をおろして、汁ごとそばに乗せる
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3
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納豆に付属のたれを入れて、よく混ぜてそばの上に乗せる。
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4
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オクラと大葉を切ってそばの上に乗せ、麺つゆをお好みでかけて完成
コツ・ポイント
よく混ぜて、食べてください。緑の野菜があると目に鮮やかですね。
このレシピの生い立ち
そばにいつも天ぷらをつけていたのですが、あっさりしたものが食べてくなって作りました。
レシピID : 2767956
公開日 : 14/08/24
更新日 : 14/08/24
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