納豆のネバネバそば

納豆のネバネバそば

Description

暑い夏に簡単に食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。

材料

そば(乾麺)
200g
大根
5cm
納豆
2パック
オクラ
4本
大葉
4枚
適量

作り方

1

オクラを軽く茹でる。同じ鍋で、そばを茹でて、水でしめる。

2

そばの水を切り、さらにのせる。大根をおろして、汁ごとそばに乗せる

3

納豆に付属のたれを入れて、よく混ぜてそばの上に乗せる。

4

オクラと大葉を切ってそばの上に乗せ、麺つゆをお好みでかけて完成

コツ・ポイント

よく混ぜて、食べてください。緑の野菜があると目に鮮やかですね。

このレシピの生い立ち

そばにいつも天ぷらをつけていたのですが、あっさりしたものが食べてくなって作りました。
レシピID : 2767956 公開日 : 14/08/24 更新日 : 14/08/24

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