詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ランチに♪かき玉そば

ランチに♪かき玉そばの画像

Description

暑い日でも温かいそばが食べたいときに♪かき玉汁のとろみがそばに合い美味しんです(*^^*)

材料

ゆでそば
1人前
☆しょう油
大さじ2
☆塩
小さじ1
だし汁
400cc
水溶き片栗粉
大さじ2
卵
1個
刻みネギ
適量

作り方

  1. 1

    だし汁に☆の調味料を加えて沸騰したら水溶き片栗粉を加えて中火のまま溶いた卵を加えかき玉状態にします。

  2. 2

    卵に火が通ったらゆでそばを入れ温まったら器にうつします。刻みネギをのせて出来上がり♪

  3. 3

    2015.02.07話題入り致しました(^^)！夏に作ったのですが季節問わないので是非とろみたっぷりで作って下さい！

  4. 4

    作ってくださったみなさまありがとうございます(^^)！

コツ・ポイント

かき玉を作るときよく箸でかき回した方が細かくきれいにできます。そばを入れると味が薄くなるので濃い目に調節してみて下さい。

このレシピの生い立ち

昔、社食のかき玉そばが美味しくてよく食べてました！どうしても食べたくて今は自分で作ってます。
レシピID : 2768169 公開日 : 14/08/24 更新日 : 14/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (53人)
2024年3月3日
写真
お塩と砂糖
余ってた小松菜も入れてみました。思った以上にボリュームあってお腹いっぱいになりました。美味しかったです。
#ランチにぴったり
2023年3月18日
写真
クック1K2O57☆
美味しく頂きましたありがとう⋆⸜🧡⸝‍⋆ございます😋
#春色
2023年2月23日
写真
FUHAKKY
こんにちは😊お蕎麦食べたくなり作りました❣️トロトロで温まりました🎶簡単だったので大助かりです😊素敵なレシピ有難う御座います💓
#ランチに♪かき玉そば #トロトロ美味しい #卵1個 #卵とろとろ #卵ふわふわ #蕎麦バリエーション #簡単おいしい失敗知らず #簡単なのに豪華
2023年2月16日
写真
。かのこ。
ニラ、豚肉、お揚げ入り！夕食にあったかおうどん！身体が暖まりました。とても美味しかったです♪
#かきたまふわふわ #簡単 #美味しい
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
やちゅぴちゅ
ランチに♪かき玉そば
by やちゅぴちゅ