松茸の混ぜご飯

松茸の混ぜご飯

Description

炊き込みより絶対お勧め!松茸のぷりぷりとした歯ごたえと香りが味わえるご飯です♡

材料 (3合分)

ご飯
3合
松茸
100g
サラダ油
小さじ1/2
大さじ2
大さじ1
大さじ1/2
※昆布茶
小さじ1
小さじ1/2

作り方

1

写真

松茸は2㎜ぐらいににスライスし食べやすい長さにきる

2

写真

フライパンに油を入れ温まったら松茸を加える(写真は分量の2倍で作ってます)

3

写真

少ししんなりしてきたら酒を加えぶくぶくっと煮え立ってきたら

4

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※印の調味料を加え汁がとろっっとした感じになるぐらい煮る(2分ぐらい)

5

写真

出来あがった混ぜご飯の素とご飯を混ぜてる(味見をして薄いようなら塩を少し加える)

コツ・ポイント

ご飯は少し固めに炊いたものがお勧めです。
混ぜご飯の素の状態で冷凍可能なので作り置きしておくととても便利です。

このレシピの生い立ち

炊き込み以外のご飯が作りたくて考えました
レシピID : 2768276 公開日 : 14/09/03 更新日 : 20/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2018/09/13

写真

味見中、子供達も群がり。下の子は松茸ばかりを食べる贅沢者でした!

くまっちゃん☆

レポありがとう♪やっぱり美味しいものはわかるんだね(笑)

2016/11/10

First tsukurepo mark
写真

子ども達も喜んで食べました!美味しいレシピありがとうございます♪

福ふく弁当

初レポ&子供さん達に喜んでもらえて嬉しいですありがとう♡

真さん 2014年09月03日 17:40
>写真は分量の2倍で作ってます

・・・すてきすぎる。
ちわここ 2014年09月04日 11:08
今年はパパさん絶好調なんです
みなさんに送れないようなのは
せっせと冷凍もしくご飯の素にしてます

10月の時にご飯作りますね♡
1646 2014年09月04日 15:42
こんなに贅沢に松茸使えるなんて。。。
・・・すてきすぎる。
ちわここ 2014年09月08日 14:19
みかちゃん♪

ふふ♡
贅沢でしょ~
まだ間に合うから食べにおいで(笑)