冬も美味しぃ♡ミルク水まんじゅう

冬も美味しぃ♡ミルク水まんじゅう
小豆あんと牛乳の相性はバッチリ!
ミルクの優しい甘さが小豆あんの美味しさを引き立てます☆
冬でも食べたくなる程美味しぃ♪

材料 (湯のみ3個分)

水まんじゅう生地
明治おいしい牛乳
300ml
30g
砂糖
お好みで20g~
中身
小豆あん
お好みで適量

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水まんじゅうを入れる容器を水に濡らします

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鍋に片栗粉と砂糖を入れて、牛乳を加えて泡だて器でよくかき混ぜます

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弱火中火で加熱しながらとろみがつくまでしっかりかき混ぜます

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容器に水まんじゅう生地を半分入れます

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お好みの量、小豆あんを水まんじゅう生地にの真ん中にのせます

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小豆あんに水まんじゅう生地をかぶせて、全体が均一になるように容器を左右に揺らしてから冷蔵庫で冷やします

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1時間程冷やして、水まんじゅうが固まっているようなら氷水をはったボウル(冷たさを維持)のなかで水まんじゅうをとりだします

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注意!
容器によって固まる速度が異なるので、様子をみて好きな固さまで冷やしてからお召し上がり下さい☆

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お皿にのせたら完成!

コツ・ポイント

冷やしすぎると固くなるので当日のお早めにお召し上がり下さい☆
容器によって固まる速度が異なるので、様子をみて好きな固さまで冷やしてからお召し上がり下さい☆

このレシピの生い立ち

牛乳で水まんじゅうを作ってみたらきっと美味しいと思ったので
作ってみたらすごく美味しくて☆
普通の水まんじゅうも美味しいけれど、私はこの水まんじゅうにはまってます♪
レシピID : 2768375 公開日 : 14/08/24 更新日 : 15/11/03

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/06/08

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私が作ったんだょ、なんて誰かにご馳走したくなる。食べる牛乳みたい

あけこんぶ

プルプルとっても美味しそう♥お味気に入ってもらえて嬉しいです

18/01/14

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ふるるんでとっても美味しかったです!ミルク感が素敵です♪

コリトラ☆

ミルク感、気に入ってもらえてすごく嬉しいです♡素敵レポ感謝♡

14/09/27

First tsukurepo mark
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優しい甘さで美味しく頂きました!

minhee42

お口に合って良かったです♪とっても美味しそう☆素敵レポに感謝