ハワイ風ガーリックシュリンプ

ハワイ風ガーリックシュリンプ
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ハワイ、オアフ島のノースショア名物ガーリックシュリンプを再現しました。

材料 (2〜3人分)

エビ
20尾
少々
コショウ
少々
バター
20g

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ボールにニンニクとオリーブオイルを入れます。ニンニクは瓶詰めを使用しましたが、フレッシュやチューブでも美味しくできます。

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洗って背わたを取り除いたエビをニンニクとオリーブオイルと和え、塩、コショウをしてしばらく漬け込みました。

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フライパンで海老を焼きます。底に余ってるニンニクとオイルはとって置きます。

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両面焼けたらボールに余ってるオリーブオイルとニンニクを入れます。

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仕上げにバターを入れて溶かします。

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出来上がり♪

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マカロニサラダを添えてワンプレートに盛るとハワイらしくなります。

コツ・ポイント

ニンニクは瓶詰めの物を使うとノースショアっぽい感じになりますが、フレッシュの物やチューブでも問題ありません。

このレシピの生い立ち

ハワイ在住時代の我が家の大好物。日本でもおうちごはんで再現しました。
レシピID : 2768392 公開日 : 14/08/24 更新日 : 16/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

747 (678人)

18/08/19

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誕生日パーティーの1品に!美味しかったです~!

ねこぐるま

つくれぽどうもありがとうございました!(^^)

18/08/18

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美味しかったです!子供も気に入ってくれました。

EGGLOVE♥

つくれぽどうもありがとうございました!(^^)

18/08/17

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お初♡大蒜多めで!先週までのハワイを思い出しました✧美味感激♪

maha

つくれぽどうもありがとうございました!(^^)

18/08/16

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ハワイで食べたガーリックシュリンプを思い出しました。

キルヘボン

つくれぽどうもありがとうございました!(^^)

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