ハワイ風ガーリックシュリンプ

ハワイ風ガーリックシュリンプ

Description

つくれぽ500件超!ありがとうございます(^^)
ハワイ、オアフ島のノースショア名物ガーリックシュリンプを再現しました。

材料 (2〜3人分)

エビ
20尾
少々
コショウ
少々
バター
20g

作り方

1

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ボールにニンニクとオリーブオイルを入れます。ニンニクは瓶詰めを使用しましたが、フレッシュやチューブでも美味しくできます。

2

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洗って背わたを取り除いたエビをニンニクとオリーブオイルと和え、塩、コショウをしてしばらく漬け込みました。

3

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フライパンで海老を焼きます。底に余ってるニンニクとオイルはとって置きます。

4

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両面焼けたらボールに余ってるオリーブオイルとニンニクを入れます。

5

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仕上げにバターを入れて溶かします。

6

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出来上がり♪

7

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マカロニサラダを添えてワンプレートに盛るとハワイらしくなります。

コツ・ポイント

ニンニクは瓶詰めの物を使うとノースショアっぽい感じになりますが、フレッシュの物やチューブでも問題ありません。

このレシピの生い立ち

ハワイ在住時代の我が家の大好物。日本でもおうちごはんで再現しました。
レシピID : 2768392 公開日 : 14/08/24 更新日 : 16/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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バターのコクがいいですね 美味しく出来ました♪

MINARIN5

2021/06/16

写真

ムキエビを使ったせいで小さい…でも 味はバッチリ美味しい 次は殻付きでリピします(*´ ˘ `*)

るーもー

2021/06/13

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とても美味しく出来ました☺️また作ります!😋

まいもぐ2020

2021/06/11

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ハワイの味ですね。リピしたいです♫

*Kohana*

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