ハワイ風ガーリックシュリンプ

ハワイ風ガーリックシュリンプ

Description

つくれぽ500件超!ありがとうございます(^^)
ハワイ、オアフ島のノースショア名物ガーリックシュリンプを再現しました。

材料 (2〜3人分)

エビ
20尾
少々
コショウ
少々
バター
20g

作り方

1

写真

ボールにニンニクとオリーブオイルを入れます。ニンニクは瓶詰めを使用しましたが、フレッシュやチューブでも美味しくできます。

2

写真

洗って背わたを取り除いたエビをニンニクとオリーブオイルと和え、塩、コショウをしてしばらく漬け込みました。

3

写真

フライパンで海老を焼きます。底に余ってるニンニクとオイルはとって置きます。

4

写真

両面焼けたらボールに余ってるオリーブオイルとニンニクを入れます。

5

写真

仕上げにバターを入れて溶かします。

6

写真

出来上がり♪

7

写真

マカロニサラダを添えてワンプレートに盛るとハワイらしくなります。

コツ・ポイント

ニンニクは瓶詰めの物を使うとノースショアっぽい感じになりますが、フレッシュの物やチューブでも問題ありません。

このレシピの生い立ち

ハワイ在住時代の我が家の大好物。日本でもおうちごはんで再現しました。
レシピID : 2768392 公開日 : 14/08/24 更新日 : 16/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

984 (893人)

20/05/25

写真

冷凍エビでやりました♪準備も簡単で次はニンニク多めでチャレンジしてみます(^^)

クックX0Y03X☆

20/05/23

写真

とっても美味しい&意外とあっさり!ワインがとっても進みましたー!

OKYMOKYM

20/05/23

写真

美味しく作れました!ありがとうございます!

ぽにょこまち

20/05/23

写真

エリンギと♡次はエビに切り身を入れて味を染み込ませます〜

すぃーとぴー♡

1 2 3 4 5