㉟時短 簡単 大量玉ねぎのカレーキーマ風

㉟時短 簡単 大量玉ねぎのカレーキーマ風
材料シンプル!煮込み時間ゼロ⁈フライパンに材料をいれたら、あっという間に出来ちゃいます!玉ねぎの大量消費に。

材料 (4人分)

鶏ひき肉
150g〜300g
玉ねぎ
4玉
カレールー(ジャワカレー中辛使用)
1箱
鶏がらスープの素orダシダorコンソメ
大さじ1
2〜3枚

1

写真

玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにしたら、とりひき肉と共に油をひいたフライパンで炒める。

2

写真

水をひたひたに、ローリエ、コンソメを入れる。
沸騰してきたら、アクを取りカレールーも投入。
トロミがつけば出来上がり。

3

写真

翌日のブランチに....
ナンと共に。

4

15.7.1話題入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは最後に行って下さい!
とにかく量が多いので、フードプロセッサーを使っても、涙で調理が困難になります^ ^

玉ねぎから甘みがでるので、カレールーの甘口では味が決まりません(実証済み^ ^)

このレシピの生い立ち

職場の先輩から教わったレシピ。
いつも、鶏ひき肉かなり少なめ60gで作るそう。玉ねぎが主役なので味はほとんど変わらないとか。
私は150g〜300gで作ります。

今までのジャガイモ、人参など入れてた普通のカレーは作らなくなりました。
レシピID : 2768393 公開日 : 14/08/24 更新日 : 15/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (60人)

18/07/10

写真

美味しくて超大盛りで食べました(^^)v 大量消費で大助かり!

cook_tabby

美味しそうな盛付け♡作って頂きありがとうございます♪また是非

18/06/24

写真

玉ねぎ消費助かりました(^○^)

隣のにゃんさん

玉ねぎたくさん使えますよね♪作って頂きありがとうございます♡

18/06/02

写真

味見の時点で美味い!でもこのまま寝かせます。明日食べるの楽しみ♡

♡ちぃ3♡

寝かせ具合はいかに?美味しく作って頂きありがとうございます♪

17/10/18

写真

キーマカレー初めて作りました。 玉ねぎの甘みが最高です(^^)

*eriwan*

初めてのキーマカレーにレシピを選んで頂き有難うごございます♡

1 2 3 4 5