㉟時短 簡単 大量玉ねぎのカレーキーマ風

㉟時短 簡単 大量玉ねぎのカレーキーマ風
材料シンプル!煮込み時間ゼロ⁈フライパンに材料をいれたら、あっという間に出来ちゃいます!玉ねぎの大量消費に。

材料 (4人分)

鶏ひき肉
150g〜300g
玉ねぎ
4玉
カレールー(ジャワカレー中辛使用)
1箱
鶏がらスープの素orダシダorコンソメ
大さじ1
2〜3枚

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玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにしたら、とりひき肉と共に油をひいたフライパンで炒める。

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水をひたひたに、ローリエ、コンソメを入れる。
沸騰してきたら、アクを取りカレールーも投入。
トロミがつけば出来上がり。

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翌日のブランチに....
ナンと共に。

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15.7.1話題入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは最後に行って下さい!
とにかく量が多いので、フードプロセッサーを使っても、涙で調理が困難になります^ ^

玉ねぎから甘みがでるので、カレールーの甘口では味が決まりません(実証済み^ ^)

このレシピの生い立ち

職場の先輩から教わったレシピ。
いつも、鶏ひき肉かなり少なめ60gで作るそう。玉ねぎが主役なので味はほとんど変わらないとか。
私は150g〜300gで作ります。

今までのジャガイモ、人参など入れてた普通のカレーは作らなくなりました。
レシピID : 2768393 公開日 : 14/08/24 更新日 : 15/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (57人)

17/10/18

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キーマカレー初めて作りました。 玉ねぎの甘みが最高です(^^)

*eriwan*

初めてのキーマカレーにレシピを選んで頂き有難うごございます♡

17/09/17

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すごく美味くできました。寝かせて明日本格的に食べます♪

riemaruuuu

寝かせたら美味しそうですね♪作って頂きありがとうございます♡

17/07/17

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玉ねぎ大量消費!本当に助かりましたーー(^-^)/

あいセンセイ

ルーたっぷりで美味しそう♪作っていただきありがとうございます

17/06/25

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玉ねぎ消費に。キーマ風初めてでしたが、簡単で美味しかったです♡

りんママ。

キーマもたまにはいいですよね!美味しく作って頂きありがとう♡

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